SAUTERNES - BORDEAUX - Vùng trồng nho và sản xuất RƯỢU VANG NGỌT ngon và đắt nhất thế giới

Sauternes là tiểu vùng chuyên sản xuất Rượu Vang ngọt trực thuộc Bordeaux - Pháp. Rượu vang ngọt tại đây được sản xuất bằng cách pha trộn 3 giống nho Sémillon, Sauvignon blanc và Muscadelle.

Được thiên nhiên ưu đãi nên ở đây đã sản sinh ra loại nấm mốc quý phái Botrytis cinerea, loại nấm này làm cho trái nho tại Sauternes bị khô một phần dẫn đến lượng đường trong nho tăng cao vì vậy đã tạo nên những chai Vang ngọt tuyệt vời với các hương vị đặc trưng



Sauternes nằm cách thành phố Bordeaux 42 km về phía đông nam dọc theo sông Garonne. Sauternes mang trong mình khí hậu biển vì vậy thường có sương mù nhiều vào mùa thu từ tối đến sáng muộn điều này giúp cho nấm Botrytis cinerea phát triển tốt hơn, vào buổi trưa nhiệt độ tăng sẽ giúp làm tan sương mù và làm khô nho để giữ cho chúng không bị thối.



Sauternes là nơi sản xuất ra những chai Rượu Vang ngọt đẳng cấp và ngon nhất thế giới, Chateau d'Yquem là ví dụ điển hình cho chai Vang ngọt nổi tiếng thế giới của vùng, Chateau d'Yquem được xếp vào Phân hạng cao nhất của rượu vang vùng Bordeaux năm 1955.

Rượu Vang ngọt vùng Sauternes thường có màu vàng đậm, hương thơm của trái mơ, mật ong hòa quyện cùng hương thơm của Caramel, dừa, xoài.

Rượu vang ngọt thường được dùng để tráng miệng, kết hợp cùng các loại Bánh ngọt, socola, bánh hạnh nhân. Rượu vang ngọt uống thích hợp nhất tại 10 độ C.

 

ĐỊA ĐIỂM MUA HÀNG

Showroom 1: B2-08A KĐT Vinhomes Gardenia, Đường Hàm Nghi, P. Cầu Diễn, Nam Từ Liêm, Hà Nội

Hotline: 086 863 8888

Showroom 2: 183 Trung Kính, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 033.23.88888

Email: vinwine.contact@gmail.com